Obra teatral “Constantí Ribalaigua: La màgia del Floridita” 2013

Obra de David Barba Serra és una representació teatral basada en la figura del gran cantinero de L‘Havana, cèlebre barman i propietari del “Floridita”, Constantí Ribalaigua i Vert, nascut a Lloret de Mar, l’any 1888. La seva llegenda sempre estarà lligada al daiquirí, beguda que “Constante” internacionalitzà donant-li el grau de sofisticació i precisió. El seu ampli llegat en forma de magnífiques creacions cocteleres ha arribat fins avui convertit en la base de la mixologia moderna. La historia d’aquest artista del gel, alquimista refinat i equilibrista de les mesures consagrà el reconegut “Floridita” com un temple de peregrinació i visita obligada per a gent de tot el món i, alhora, com a gran escola de cantineros. Hemingway, un dels seus il·lustres habituals, l’immortalitzà a la seva obra pòstuma “Islands in the stream”, fet que va engrandir encara més l’imaginari d’aquest lloretenc com un icona universal dins la seva professió.

 
Autor: David Barba Serra
Producció: Montse Sala i Egea
Actors: Joan Romà Ortiz i Barnés (Hemingway) / Albert Muntané Grimal (Constante)